2023
01.11
材料分析:SEM下的材料檢測-以乳化物和油分子為例

材料分析:SEM下的材料檢測-以乳化物和油分子為例

微觀來看,美乃滋是一種『油包水乳液(oil-in-water emulsion)』。也就是兩種不相混溶的物質,如油和水,其中一種物質形成小分子,分散在另一種物質當中。然而,液體中不同的分子如何透過SEM一窺全貌呢?

2022
12.27
顯微鏡下臨場觀測奈米氣泡

顯微鏡下的氣泡酒與啤酒:液體中的奈米氣泡

脂肪、空氣、固體等不同的物質,透過「界面活性劑」皆能穩定存在液體中。
只要將樣品原液滴入 FlowVIEW 液態樣品觀測系統,即可在SEM顯微鏡的真空腔體中,臨場觀測樣品的液態原貌!

2022
12.26
電子束檢測:SEM底下的高蛋白

電子束檢測:SEM下的高蛋白液體檢測

市面上的高蛋白粉百百款,但你知道差異在哪嗎?透過電子束檢測和獨家液體檢測技術,讓FlowVIEW一一向你道來!

2022
10.17
SEM底下的優酪乳

SEM分析:如何透過SEM顯微鏡觀測食物中的膠體分子?

超市裡的各式各樣的鮮奶、優格與優酪乳,相信常讓很多消費者眼花撩亂。究竟優酪乳跟鮮奶有哪些差別?裡面含有哪些成分?常見的優酪乳迷思有哪些?跟著FlowVIEW的腳步,讓我們為你一一介紹,那些關於優酪乳的小秘密!

2022
10.05
SEM電子顯微鏡下的除臭劑 奈米生活科學─止汗劑與消臭石

SEM電子顯微鏡下的除臭劑 奈米生活科學─止汗劑與消臭石

SEM電子顯微鏡如何臨場觀測鹽類分子?點進來,告訴你!

2022
09.23
SEM電子顯微鏡下的乾洗手 奈米生活科學-保濕微粒

SEM電子顯微鏡下的乾洗手 奈米生活科學-保濕微粒

冠狀病毒肆虐全球,許多人也因此意識到「洗手」的重要性。但若出門在外不方便洗手,此時乾洗手就派上用場啦!進來看看這些保濕微粒吧!

2022
07.25
SEM電子顯微鏡下的防曬乳

SEM電子顯微鏡下的防曬乳 奈米生活科學-無機微粒

防曬,可說是大家最重視、最不會忽略的化妝步驟。一支優秀的防曬乳,可以帶你遠離「曬黑」與「曬傷」的危機。想知道更多有關防曬的小祕密嗎?趕快看下去吧!